ชีวิตนักข่าว...ร้านริมทางสนามชัย อ.สทิงพระ
ณรงค์ ชื่นนิรันดร์
24 กันยายน 2552
สินค้าพื้นเมืองทางใต้ต้องบอกว่า มีอยู่อย่างหลากหลาย แต่จะหาแหล่งขายสินค้าพื้นเมืองที่ใหญ่ และเป็นของพื้นเมืองของภาคใต้ ก็ค่อนข้างที่จะหายาก ไม่เหมือนทางเหนือหรืออีสานที่มีการวางขายอยู่ตลอดสองข้างทาง
แต่ก็พอมีครับถ้าเรารู้จักแหล่งขาย วันนี้ผมขอแนะนำแหล่งขายสินค้าพื้นเมืองประเภทอาหารที่มีชื่อเสียงของจังหวัดสงขลา ถ้าเราเดินทางจาก อำเภอสิงหนคร จังหวัดสงขลา มุ่งหน้าขึ้นไปทางจังหวัดนครศรีธรรมราช ในช่วงผ่าน ตำบลสนามชัย อำเภอสทิงพระ จังหวัดสงขลา จะมีร้านขายสินค้าพื้นเมือง ตั้งเรียงรายหลายร้าน ที่สร้างให้โดยเทศบาลตำบลสนามชัย ร้านค้าที่ผมบอกจะอยู่ทางขวามือ
แต่ละร้านจะมีชื่อร้านติดอยู่เกือบทุกร้านอาทิ ร้านป้าดวล ร้านพี่รวย ร้านพี่อารีย์ ร้านพี่พร ร้านป้าดวล และร้านพี่ณรงค์ สำหรับสินค้าที่นำมาขาย จะมีประเภท ปลาอินทรีย์เค็ม ขนมลา น้ำตาลแว่น กะปิ ปลาชิงช้าง น้ำบูดู ข้าวซ้อมมือ ข้าวสังหยด ที่สามารถผลิตได้ในอำเภอสทิงพระ นอกจากนี้ยังมีแกงไตปลาแห้ง ปลาหมึกแห้ง ปลาหมึกทรงเครื่อง ปลาดุกล้า ปลาจ้องม้อง ส้มหนังวัว แมงดานา กุ้งแห้ง และที่สำคัญและขาดไม่ได้ที่ท่านจะต้องซื้อมาดื่มคือ น้ำตาลสด เพราะย่านนี้ เป็นแหล่งปลูกตาล ที่ขึ้นตามท้องไร่ท้องนา น้ำตาลสดของ สทิงพระ มีรสชาติ ที่หวานหอม ยิ่งเมื่อเอาน้ำตาลสดไปแช่ในตู้เย็น เมื่อนำมาดื่ม ผมรับรองว่าสดชื่นหายเหนื่อย ทันที ถ้าผ่านไปทางนั้นก็อย่าลืม แวะไปดื่มน้ำตาลสด ที่สดเสมอ แถมยังเย็นฉ่ำ ชื่นใจ ครับ ...
๙๙๙๙๙๙๙๙๙๙๙๙๙๙๙๙๙๙