www.narongthai.com  

มื้อเย็น...ที่มะละกา 11 มิถุนายน 2550 การเดินทางในประเทศมาเลเซีย เดี๋ยวนี้สะดวกสบายเพราะ ถนนหนทาง เป็นถนนสี่เลน เกือบหมดแล้ว การเดินทางของเราด้วยรถยนต์จาก K.L.(กัวลาลัมเปอร์)   ไป เมืองมะละกา ที่อยู่ทางฝั่งตะวันตกของมาเลเซีย   จึงใช้เวลาไม่นาน เมืองมะละกาเป็นเมืองที่มีความเจริญมั่งคั่งมาแต่อดีต เพราะตั้งอยู่ริมช่องแคบมะละกา เรือบรรทุกสินค้า จากยุโรป อาหรับ หรือแม้นแต่อินเดีย หากจะนำสินค้าไปขายที่ประเทศจีน ก็จะต้องผ่านช่องแคบมะละกา ดังนี้เมืองนี้จึงเป็นเมืองยุทธศาสตร์แห่งการค้า และเป็นเมืองท่าสำคัญ เมืองมะละกาจึงตกเป็นเมืองขึ้นของหลายประเทศทั้งโปตุเกต ฮอนลันดา และอังกฤษ    เรื่องอาหารการกินจึงมีอยู่อย่างหลากหลาย อาหารจีนที่คณะของเราไปทานวันนี้ ช่างมากมายซะเหลือเกิน ไม่ว่าจะเป็น ปอเปี๊ยะทอด ปลานึ่งบ๊วย กุ้งราดพริก เนื้อปูผัดผงกะหรี่ แกงจืด ทุกอย่างไม่มีเนื้อหมู เพราะคณะของเรามีมุสลิมเดินทางไปด้วย อาหารที่เสริฟวันนี้เยอะจริง ๆ อร่อยก็อร่อย อยากจะกินให้หมด ก็ไม่หมด จะห่อกลับบ้านก็ไม่ได้    รสชาติของอาหาร ก็จะออกจืด ๆ ไม่เผ็ดตามสไตล์ของอาหารจีน ที่ไม่มีรถเผ็ด แต่ไม่เป็นไรครับ เรามีน้ำพริกแม่ประนอม ติดไปด้วย หายห่วงครับ