ร้านอาหารต้มยำกุ้ง...มาเลเซีย
ณรงค์ ชื่นนิรันดร์
10 มิ.ย.2550
ผมและคณะเดินทางมาถึง กัวลาลัมเปอร์ ประมาณ 18.22 น. (10มิ.ย.50) ฝนตกลงมาอย่างหนัก ทราบข่าวทางโทรทัศน์ของมาเลเซียว่า มีน้ำท่วมฉับพลันในเขตตัวเมืองหลวงหลายจุด น้ำท่วมที่ว่าเป็นการท่วมชนิดที่ระบายน้ำไม่ทัน ที่นี่นักข่าวตื่นเต้นออกข่าวด่วนหลายช่อง บ้าพอ ๆ พอกับบ้านเรา ที่เห็นอะไรเป็นแบบกระต่ายตื่นตูม
รถเราวนเวียนอยู่หลายรอบกว่าจะมาถึงร้านอาหาร ที่เรียกว่าร้านต้มยำกุ้ง เป็นบ้านเรือนไม้ ที่ดัดแปลงมาจากที่อยู่อาศัย ทางร้านได้เตรียมอาหารให้เราทานหลายอย่าง เช่น ผัดพริกไก่ ผัดคะน้าน้ำมันหอย แกงส้ม ที่ขาดไม่ได้จะต้องมีไข่เจียว ด้วย จึงจะสมบูรณ์ ฝนตกใหม่ ๆ อากาศจึงค่อนร้อนอบอ้าว ทางร้านจึงต้องเปิดแอร์ ร้านต้มยำกุ้งร้านนี้ เป็นของคนไทย ครับ
พี่นี่ ชาวหาดใหญ่ เป็นเจ้าของร้านที่มีสามีเป็นชาวมาเลเซีย ที่ฝั่งตรงข้ามกับอำเภอสะเดา จ.สงขลา เธอมาอยู่ที่นี่นานนับสิบปี ลูก ๆ จึงเรียนหนังสือ และทำงานอยู่ที่มาเลเซียทั้งหมด แต่พี่นี ก็ยังมีญาติพี่น้องอยู่ที่หาดใหญ่ ย่านชาวมุสลิม ใกล้วงเวียนน้ำพุ นาน ๆ จะกลับบ้านสักที เพราะคิดถึงและห่วงคนไทยอยู่เหมือนกัน เพราะได้ยินข่าวระเบิดเกิดขึ้นหลายครั้ง และยังมีการฆ่ากัน ล้มตายกันอย่างมากมาย และยังทราบเรื่องที่ตากใบ เพราะมีคนเอาแผ่นซีดีมาเปิดให้ดู ยิ่งเกิดความสงสารมากขึ้น
ขอวกกลับมาที่เรื่องอาหาร ร้านนี้ ได้รับนิยมมากครับ ถึงขนาดได้ประกาศนียบัตรรับรองเรื่องอาหาร ซึ่งเหมือนกับประกาศที่ทางจังหวัดให้ กับร้านอาหารที่เขียนว่า สะอาด รสชาติอร่อย ทำนองนั้น แต่ประกาศ ฯ ที่ได้รับค่อนข้างดี มีเกียรติ เพราะมีขนาดใหญ่ประมาณกว้าง 50 ซม. ยาว 80 ซมดูแล้ว น่าเชื่อถือกว่าป้ายเล็ก ๆ ของบ้านเราครับ และคนที่มอบให้ก็เป็นระดับสุลต่าน ที่น่าเชื่อถืออีกต่างหาก
หน้าแรก
สถิติวันนี้ 
สถิติเดือนนี้ 
สถิติปีนี้ 
