|
ก๋วยจั๊บสูตรโบราณ ร้านก๋วยจั๊บเจ้าเก้าหน้าวัดพระศรีมหาธาตุ สุพรรณบุรี
ณรงค์ ชื่นนิรันดร์
20 กรกฎาคม 2553
เมื่อผมมาเยือนเมืองสุพรรณบุรี ถิ่นฐานของท่านบรรหาร ศิลปะอาชา ก็ต้องแวะมาทานอาหารที่อร่อย รสชาติดั้งเดิม โดยผู้แนะนำคือ พี่อุไรวรรณ รัตนแสง ประชาสัมพันธ์จังหวัดสุพรรณบุรี วันนี้เราแวะมาทานอาหารที่ยอดนิยม นั่นคือประเภทเส้น ที่ร้านก๋วยจั๊บเจ้าเก่า หน้าวัดพระศรีมหาธาตุ อำเภอเมือง จังหวัดสุพรรณ
เจ้าของร้าน ได้อธิบายขยายความว่า ร้านเปิดมากว่า 50 ปี แล้ว ตั้งแต่รุ่น ก๋ง ยังเป็นสูตรดั้งเดิม ไม่เคยเปลี่ยนแปลงสูตร อาหารที่ขึ้นชื่อของร้านก็ตรงกับชื่อร้านหล่ะครับ คือชื่อ ร้านก๋วยจั๊บ เจ้าเก่า ความพิเศษของร้านนี้ คือ ไม่ใส่ผงชูรส เครื่องปรุงใหม่เสมอ น้ำซุปพะโล้ที่กลมกล่อม
นอกจากก๋วยจั๊บ แล้วยังมี เย็นตาโฟ ก๋วยเตี๋ยวน้ำ บะหมี่ต้มยำ บะหมี่แห้ง เกาเหลา ข้าวหมูแดง ข้าวหมูรอบ การจัดโต๊ะในร้านก็ทำแบบเรียบง่าย สนนราคาไม่แพงครับ เอ้าท่านใดจะไปทาน ก๋วยจั๊บเจ้าเก่าอร่อยถูกปาก ก็ให้ตรงไปที่วัดมหาธาตุ ตั้งอยู่หน้าวัดพอดีครับ และผมต้องขอขอบพระคุณที่พี่อุไรวรรณ รัตนแสง ประชาสัมพันธ์จังหวัดสุพรรณบุรี ที่พา ผมและคณะไปทานครับ ขอบคุณอีกครั้ง
8888888888 | 
หน้าแรก
สถิติวันนี้ 
สถิติเดือนนี้ 
สถิติปีนี้ 
